Farinha de Rosca Confepan®️ Premium

A Indústria Confepan oferece a Farinha de Rosca Confepan®️ Premium. Este produto é processado com tecnologia exclusiva, o que garante excelente qualidade.

É obtida por meio da trituração, secagem e moagem do pão, produzido dentro da nossa indústria especialmente para esta finalidade.

É composto, principalmente, na composição do pão, o trigo derivado de farinhas puras e selecionadas do Tipo 1.

Não possui adição de açúcares e/ou misturas de demais amidos. O que permite ser atribuído no preparo de uma infinidade de alimentos com excelente qualidade.

Agrega uma série de benefícios na composição de seus produtos. Proporcionando ao consumidor um aspecto atraente e crocante nos seus cardápios, devido a sua coloração de grau clara e proporcionar resistência à absorção do óleo nas frituras.

Por conta das matérias-primas finas, e o processamento tecnológico, a Farinha de Rosca Confepan®️ Premium oferece aos consumidores uma excelente fixação e rendimento do produto.

Ideal para o Cheff que poderá utilizar uma baixíssima temperatura na hora de preparar os pratos fritos, por possuir um baixo teor de umidade e granulometria controlada.